Thứ Năm, 19 tháng 7, 2018

Bán sỉ Chả cá Nha Trang, chả cá Nha Trang giá sỉ tại Gò Vấp, TP.HCM

Bán sỉ Chả cá Nha Trang

Câu chyện Chả cá Nha Trang được khen ngợi như thế nào thì trên mạng internet có quá nhiều bài viết có cánh cho loại chả cá đặc trưng của Nha Trang. Rất nhiều người từ người buôn bán tới các bạn sinh viên đã cùng nhau đưa sản phẩm chả cá Nha Trang vào Sài Gòn bán. Gia đình mình cũng vậy, cũng đem món chả đặc sản này vào TP HCM. Thế nhưng, mình không mua mà là gia đình mình làm lâu đời ở Đại Lãnh, Nha Trang nên mình biết được dòng chả cá Nha Trang của gia đình mình rất ngon.

Thứ Năm, 7 tháng 9, 2017

Chả cá nha trang ở tp.hcm - chỗ nào uy tín?

Chả cá nha trang ở tp.hcm - chỗ nào uy tín?

Trong Tp.hcm này nếu bạn cảm thấy thèm cái mùi thơm thơm đặc trưng của chả cá Nha Trang thì bạn có thể lên mạng tìm kiếm từ khóa "Chả cá nha trang ở tp.hcm". Thì sẽ có rất nhiều kết quả được hiển thị ra cho bạn chọn lựa.

Thứ Tư, 23 tháng 8, 2017

Chả cá Nha Trang bao nhiêu 1kg?

Chả cá Đại Lãnh - Nha Trang đã được rất nhiều người biết đến với thương hiệu này. Nếu đã một lần từng ăn thì bạn sẽ không thể quên được hương vị của nó. Có vị cay cay, thơm và đặc biệt rất dai.

Chả cá Nha Trang bao nhiêu 1kg - Chả cá Nha Trang tại gò vấp TP.HCM
Chả cá Nha Trang bao nhiêu 1kg - Chả cá Nha Trang tại gò vấp TP.HCM 0908711327 - 0908472127


Tại sao bạn nên mua chả cá Nha Trang (Chả cá Nha Trang được bán tại Sài Gòn)?
- Chả được sản xuất tại Đại Lãnh, Thương hiệu chả cá nổi tiếng của Nha Trang.
- Chả cá không hàn the, không pha bột, đảm bảo chất lượng.
- Chả cá dai,thơm ngon, ngọt vị cá.
- Có thể chế biến được nhiều món: ăn trực tiếp hoặc nấu bún, bánh canh, cuốn bánh tráng, chiên....
- Có thể mua làm quà biếu, đảm bảo ăn 1 lần sẽ có rất nhiều lần 2.




Chả cá Nha Trang làm từ cá gì?

Khi làm chả cá, người ta thường dùng cá mối, cá thu, cá thởn, cá rựa, cá nhồng, cá chuồn, cá cờ… nhưng ngon nhất là chả cá nhồng hương. Đây là những loại cá đặc biệt rất tươi vì được chế biến khi chúng vừa được đánh bắt vào bờ. Chả cá Nha Trang làm bằng có Nhồng sẽ rất là dai.

Chả cá Nha Trang có 2 loại: chả hấpchả chiên. Mỗi loại đều có hương vị đặc trưng. Chả cá
chiên thơm hơn nhưng chả cá hấp lại ngọt hơn. Tùy khẩu vị mỗi người để chọn mua chả các cho
phù hợp.


-> Chả cá Nha Trang bao nhiêu 1kg?

Hiện tại chả cá chúng tôi đang bán với giá 120.000/1kg (1kg là 4 hoặc 3 bánh tròn như hình nhé). Nếu các bạn có nhu cầu xin liên hệ hotline: 0908 472127 hoặc 0908 711327 - Bích Hợp  để đặt hàng.



Hay có thể Inbox Fanpage: Cha Ca Nha Trang

Thứ Sáu, 28 tháng 7, 2017

Chả cá Nha Trang ăn một lần là xốn xang

Chả cá Nha Trang ăn một lần là xốn xang ^_^
Chả cá sạch, chất lượng, đảm bảo không hàng the, hóa chất. Đậm đà, thơm ngon, mang hương vị đặc trưng của thành phố biển xinh đẹp đầy nắng và gió :

Và đặc biệt là nhà làm, không mua đi bán lại nên biết rất rõ nguồn gốc.

Chả cá Nha Trang - bán ở Gò Vấp - Chả cá Nha Trang Chiên như vậy đó các bạn.


Chả cá nha trang bán tại gò vấp được làm từ hầu hết là cá nhồng nên rất dai và ngon.

Thứ Ba, 6 tháng 12, 2016

Chả cá Nha Trang tại Gò Vấp

Chả cá Nha Trang tại Gò Vấp

Miếng chả chiên giòn, thơm ngon khiến khách ăn vào vẫn còn muốn ăn thêm nữa. Khi làm chả cá, người ta thường dùng cá mối, cá thu, cá thởn, cá rựa,cá nhồng, cá chuồn, cá cờ… nhưng ngon nhất là chả cá nhồng hương. Đây là những loại cá đặc biệt rất tươi vì được chế biến khi chúng vừa được đánh bắt vào bờ. Hiện tại, cửa hàng chúng tôi có bán chả cá nha trang loại chiên và loại hấp.

Chả cá Nha Trang bán tại Gò Vấp


Chả cá nha trang thường hấp hay chiên mỗi kiểu chế biến đều có ưu điểm riêng, chả cá nha trang tại gò vấp chiên thơm hơn nhưng ngược lại chả cá hấp sẽ lại ngọt.

Dù chiên hay hấp, chả cá nha trang tại gò vấp luôn có đặc trưng là dai, mềm và ngọt vị cá, càng đậm đà hơn nếu chấm một chút nước mắm ớt tỏi đặc.

Làm chả cá nhọc công nhất là ở khâu giã cá. Cá tươi nạo lấy thịt cùng hành, tỏi, tiêu, gia vị bỏ vào cối quết thật nhuyễn, càng nhuyễn càng dai.

Chả cá Nha Trang - Gò vấp hấp đem lại vị ngọt cho người thưởng thức. Nếu là chả cá hấp thì có thể cho thêm mỡ khổ xắt hột lựu, ít nấm mèo thái nhuyễn, hấp đến khi gần chín, đập thêm một quả trứng cho bề mặt có màu vàng.

Cũng có những cách thưởng thức chả cá khác như ăn chả chung với bánh mì và kèm theo một chút muối tiêu vừa đơn giản nhưng rất ngon,ổ bánh nóng mới ra lò giòn rụm, cùng với vị thơm, ngọt và cay của chả cá ăn thật đã.

Thử một lần để biết món chả cá nổi tiếng Nha Trang là như thế nào ngay tại Gò vấp Tp.Hồ Chí Minh hãy liên lạc với chúng tôi:

Chả cá Nha Trang tại Gò Vấp - 0908472127 hoặc 0908711327

Cửa hàng chúng tôi hiện có bán chả cá hấp và chả cá chiên. Do gia đình ngoài nha trang sản xuất nên đảm bảo:
- 100% từ cá biển tươi nguyên chất.

- Không pha bột. Quý khách có thể kiểm tra bằng cách chiên chả cá. Nếu chả cá bị pha bột, khi chiên sẽ bị phồng lên, khi nguội thì xẹp xuống, chả cá không pha bột thì không bị như vậy.

- Không hóa chất bảo quản, tẩy trắng, hàn the. nếu sản phẩm có bị pha hàn the thì khi ăn sẽ có vị chát, không có vị ngọt của cá biển. vì không có chất tẩy trắng nên chả bên em không có được trắng phao phao bất thường như chả cá người khác nên quý khách thông cảm miễn nó ngon và an toàn cho sức khỏe là tốt rồi phải không các bạn.

Các bạn có nhu cầu mua chả cá Nha Trang ở Gò Vấp Tp.hcm  Cha ca nha trang tai go vap hay các tỉnh thành khác vui lòng đến cửa hàng hay Có thể liên hệ hotline: Bích Hợp 0908472127 hoặc 0908711327 để đặt hàng.

Nhằm phục vụ nhu cầu mua chả cá nha trang của các bạn ở tp.hcm. Chả cá Nha Trang hiện nay đã có mặt tại TP. Hồ Chí Minh tại Địa chỉ 19/1 Huỳnh Khương An, Phường 5, Gò Vấp.

Hoặc có thể vào Fanpage: https://www.facebook.com/chacanhatrangtaigovap/ để inbox hoặc comment.

Cám ơn các bạn.

Thứ Hai, 5 tháng 12, 2016

Vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng Nha Trang


Bánh canh chả cá Nha Trang
Từng lá chả cá dai, mềm, khi ăn có vị ngọt tự nhiên chính là điểm hấp dẫn tạo nên sự khác biệt cho món ăn bình dị này ở thành phố biển Nha Trang.
Bánh canh chả cá là món ăn nổi tiếng của các tỉnh miền Trung nói chung và Nha Trang nói riêng. Với hai thành phần chính là sợi bánh canh và chả cá Nha Trang, tùy vào từng địa phương mà món ăn có cách biến tấu khác nhau tạo sự hấp dẫn riêng.

Riêng với thành phố biển Nha Trang, bánh canh chả cá là món ăn quá đỗi quen thuộc, gắn chặt với đời sống của người dân nơi đây. Nói về thành phần, món ăn này không có gì khác biệt so với các địa phương khác. Tuy nhiên, với người Nha Trang, sự khác biệt của món ăn đến từ những lát chả cá chiên vàng ăn kèm.

Nhờ sự phong phú của biển cả nên chả cá được làm từ rất nhiều loại cá. Từ cá thu, cá cờ, cho đến cá chỉ vàng, cá mối… đều được dùng để tạo ra những lát chả cá vàng ươm, thơm ngon, có thể thuyết phục bất cứ thực khách khó tính nào. Ngoài ra, còn một loại chả cá nữa mà những người sành ăn khó có thể bỏ qua là chả cá nhồng.

Cá nhồng là một trong những loại cá hung dữ của biển cả, gồm nhiều loại, loài lớn nhất có thể dài đến gần 2 m. Ở vùng biển Nha Trang, cá nhồng có kích thước nhỏ, con trưởng thành chỉ bằng cổ tay người lớn.

Cá nhồng làm chả phải chọn con lớn, mới được đánh bắt lên. Cá sau khi làm sạch được lấy thịt bằng hai cách. Bạn có thể dùng dao lóc thịt phi lê cá hoặc mổ đôi cá, dùng chầy chần cho thịt cá mềm rồi dùng thìa nạo sạch thịt. Cách thứ hai mất nhiều thời gian nhưng khi chế biến sẽ cho thành phẩm ngon hơn.

Cá sau khi nạo được cho vào cối quết nhuyễn với tiêu, đầu hành, muối, đường. Khi thịt cá thật nhuyễn thì cho ít bột mì vào rồi tiếp tục quết đến khi thịt cá mềm, mịn, dẻo và dai là được. Thịt cá sau đó được chia thành từng miếng tròn khoảng bằng bàn tay rồi đem chiên vàng hoặc hấp chín tùy ý thích.

Một điểm cộng cho món ăn này là sợi bánh canh được làm từ bột gạo mới xay nên sợi bánh mềm, mịn và không có mùi chua như sợi bánh làm từ bột gạo xay sẵn. Thường thì các quán ăn sẽ tự làm sợi bánh nên bạn đừng bất ngờ khi thấy sợi bánh được tạo hình khác nhau tùy theo ý thích của từng quán.

Bánh canh chả cá Nha Trang


Khi có thực khách ăn, sợi bánh canh sẽ được chần qua nước sôi rồi cho vào bát. Tiếp đến là những lát chả cá chiên vàng, ít hành ngò, dăm lát ớt rồi chan ngập nước dùng. Tô bánh canh bốc khói, hương thơm của hành ngọ quyện trong hương vị đậm đà của món ăn khiến bạn khó có thể cầm lòng được. Húp một thìa nước dùng để cảm nhận cái vị ngọt thanh của nước lèo, gắp một lát chả cá chấm vào chén tương ớt rồi cho vào miệng, thịt cá mềm dai, tương ớt cay nồng vừa thích thú vừa phải xuýt xoa. Nếu có dịp đến du lịch ở thành phố biển Nha Trang (Khánh Hòa), bạn đừng quên thưởng thức món ăn bình dị nhưng rất ngon miệng này.

Mình sẽ cố gắng viết một bài hướng dẫn cách nấu bánh canh chả cá Nha Trang cho các bạn sau nhé. Cho mình nợ nhé.

Bây giờ cho phép mình  quảng cáo chút nhé. Ai đã có khả năng nấu nướng thì mình xin cung cấp chả cá Nha Trang Tại Gò Vấp Tp HCM

Các bạn có nhu cầu mua chả cá Nha Trang ở Gò Vấp Tp.hcm  Cha ca nha trang tai go vap hay các tỉnh thành khác vui lòng đến cửa hàng hay Có thể liên hệ hotline: Bích Hợp 0908472127 hoặc 0908711327 để đặt hàng.

Nhằm phục vụ nhu cầu mua chả cá nha trang của các bạn ở tp.hcm. Chả cá Nha Trang hiện nay đã có mặt tại TP. Hồ Chí Minh tại Địa chỉ 19/1 Huỳnh Khương An, Phường 5, Gò Vấp.

Hoặc có thể vào Fanpage: https://www.facebook.com/chacadailanhnhatrang/ để inbox hoặc comment. 



Bún chả cá Nha Trang, món ăn níu chân du khách thập phương

Bún chả cá Nha Trang cũng là một món ẩm thực Đại Lãnh, Nha Trang Khánh Hòa, để được thưởng thức vị ngon đặc trưng nhất thì phải tới thành phố biển xinh đẹp ấy mà thưởng thức. Trước tiên là phần chuẩn bị, cá đã được giã nhuyễn cùng với hành lá cắt nhỏ, trộn với muối, tiêu. Chuẩn bị thêm một nồi nước luộc gà hoặc hầm xương. Chả cá được chia làm 3 phần tùy ý. Phần thứ nhất để thả vào nồi nước dùng. Phần thứ hai được nặn thành bánh tròn, dẹt, có thể phủ thêm một lớp lòng trắng trứng. Phần thứ ba cũng được nặn thành hình hơi tròn và dẹt những đem đi chiên cho thật vàng. Phần thứ nhất để thả vào nồi nước hầm, phần thứ hai đem đi hấp, phần thứ ba mới đem đi chiên. Bún thì được nhúng vào nồi nước dùng đã được chế biến gia vị, nêm vừa đủ độ chua cay tùy ý người dùng. Một tô bún chả cá phải có cả 3 loại chả kia. Thêm một chút hành, cùng với nước mắm nguyên chất, tô bún chả cá của Nha Trang đã chính thức trình thực khách trong một diện mạo như thế.



Rất khó để có thể nói bún chả cả ở đâu ngon hơn. Mỗi nơi đậm một hương vị khác biệt, người thích ngọt, người thích vị đậm đà, người lại thích vị hơi chua. Nhưng có lẽ món bún chả cá Nha Trang, nếu muốn cái đặc sắc nhất thì phải thử qua ở chính Nha Trang, từ chính những hải sản tươi ngon nhất được đánh bắt từ biển. Cái ngon, cái thú vị cũng phải từ đấy mà cảm nhận ra vậy.